L'azienda è stata fondata a Milano nel 1967 da sette piccoli dettaglianti locali con l'obiettivo di creare una rete di supermercati di prossimità. 

Dal 2002 l'azienda fa capo al Gruppo Finiper (oggi Finiper Canova Group).

Conta oltre 200 punti vendita (tra negozi diretti e in franchising) dislocati principalmente in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna.

Unes opera sul mercato con diverse formule commerciali: 

• U! Come tu mi vuoi: Supermercati tradizionali incentrati sul servizio e sui reparti freschi.

• U2 Supermercato: Punti vendita basati sulla formula Every day low price (prezzi convenienti tutti i giorni, senza volantini, promozioni a tempo o tessere fedeltà).

• Il Viaggiator Goloso: Il marchio di alta qualità del gruppo, presente sia con prodotti dedicati sia con supermercati specifici.