Gli Istituti Tecnici Superiori (ITS) sono scuole ad alta specializzazione tecnologica, nate per rispondere alla domanda delle imprese di nuove ed elevate competenze tecniche e tecnologiche.

Gli ITS offrono percorsi gratuiti biennali post diploma o qualifica.

Per il biennio 2025/2027 la ITS Academy Agroalimentare Piemonte  propone i seguenti corsi:
 

• Coffee & Mixology specialist
  Professionista nella gestione di bar e locali, unisce lo stile dell’ospitalità italiana alle nuove tendenze di caffetteria e mixology.
  Sede: Torino
   
• Pastry Chef 
  Il corso offre una vasta conoscenza su materie prime, produzione e tradizioni locali, approfondendo anche allergie e intolleranze.
  Il Pastry Chef, specializzato sia in pasticceria dolce che salata, diventa il punto di riferimento principale nella produzione dolciaria in contesti ristorativi e alberghieri.
  Sede: Torino
   
• Mastro birraio
  È un tecnico esperto nella produzione di birra, distillati, drink e bevande dealcolate, oltre alla mixology e all'ideazione di cocktail e nuove bevande.
  Il beverage specialist è un professionista versatile.
  Sede: Torino 
   
• La fabbrica del cioccolato
  È un tecnico specializzato in cioccolateria, fonde competenze tecniche avanzate con innovazione e sviluppo di prodotti.
  Attento alla sostenibilità, opera sia nell'ambito artigianale che industriale.
  Sede: Torino 
   
• Gastronomo
  È un tecnico che abbraccia ogni aspetto del settore enogastronomico.
  Dalla conoscenza dei prodotti al packaging, si impegna a comunicare e valorizzare il loro valore con passione e competenza.
  Sede: Torino
   
• Wine marketing manager 
  È un tecnico nel marketing e comunicazione del vino.
  Tramite un approccio completo al settore, acquisisce competenze per promuovere e commercializzare i prodotti enologici a livello nazionale e internazionale.
  Sede: Torino
   
• Enofood experience manager
  È un tecnico specializzato nell’enofood experience, fonde cultura, tradizioni e prodotti locali con competenze manageriali in comunicazione e marketing per offrire un'ospitalità autentica e completa.
  Sede: Torino
   
• Sostenibilità nella filiera food
  È un tecnico esperto di sostenibilità nella filiera food.
  Integra competenze per guidare piccole e medie imprese verso pratiche di produzione agroalimentare sostenibili ed economicamente circolari.
  Sede: Torino
   
• Agricoltura di precisione
  Il tecnico esperto di agricoltura di precisione sfrutta tecnologie per produttività e sostenibilità. Con competenze in meccanizzazione, promuove soluzioni innovative per aumentare resa e ridurre l’ impatto ambientale.
  Sede: Torino
   

Cosa sono gli ITS

Gli Istituti Tecnici Superiori (ITS) sono scuole ad alta specializzazione tecnologica, nate per rispondere alla domanda delle imprese di nuove ed elevate competenze tecniche e tecnologiche.
Realizzano percorsi gratuiti biennali post diploma per formare tecnici superiori in grado di inserirsi nei settori strategici del sistema economico-produttivo, portando nelle imprese competenze altamente specialistiche e capacità d'innovazione.
L’ITS rilascia un diploma di specializzazione tecnica superiore, titolo di studio riconosciuto a livello nazionale e internazionale; si colloca tra il diploma di istruzione secondaria superiore e la laurea.

Per maggiori informazioni sugli ITS consulta la pagina Istituti Tecnici Superiori su TorinoGiovani.